近期，由安顺市疾病防止节制核心承担扶植的“安顺市食物平安风险监测沉点尝试室”（以下简称“沉点尝试室”）项目，已完成全数合同扶植内容，成功通过专家组验收。该沉点尝试室是全省市（州）疾控系统中首个成功建成并通过验收的食物平安科技平台尝试室。 它的正式投用，标记着我市正在食物平安风险监测范畴具有了一个手艺先辈、功能完美的专业平台，将为保障饮食平安、办事处所食物财产高质量成长供给强无力的科技支持。

　　做为安顺市科技立异平台扶植想划的主要构成部门，该沉点尝试室自2022年启动以来，环绕食物中致病菌监测、食源性中毒应急筛查三大焦点标的目的，系统推进尝试室硬件扶植、手艺研发、人才培育取系统建立工做。颠末近3年结实扶植，项目全面告竣既定方针，正式进入运转阶段。

　　沉点尝试室的建成取运转为我市带来多方面积极影响。正在平安保障方面，为食物平安日常监管、风险预警和突发事务措置供给手艺后援，提拔公共平安保障程度；正在财产赋能方面，通过供给检测手艺办事取风险研判，帮力当地食物企业提拔产质量量取合规性，办事“一县一财产”规划，通过培训取交换提拔相关从业人员手艺能力，食物平安科学学问，帮力建立社会共治款式。

　　瞻望将来，安顺市食物平安风险监测沉点尝试室将立脚新起点，持续深化手艺研究，加速使用，努力于扶植成为区域性食物平安手艺立异核心、人才培育高地和公共手艺办事平台，为守护人平易近群众“舌尖上的平安”、推进安顺经济社会健康成长贡献持久动力。

　　沉点尝试室聚焦食物平安环节环节，成功建立三大焦点手艺系统，办事能力实现跃升。溯源取耐药性阐发平台，系统控制本市食源性致病菌污染特征，为精准防控供给科学根据；二是集成光谱、色谱及质谱联用手艺，提拔复杂食物基质中无害物质筛查取确证能力；三是完美多种化学性取生物性毒素快速检测方案，显著加强应对突发食物平安事务的应急手艺支撑能力。