摸索食物平安聪慧监管模式。建成利用芜湖市食物分析监管平台，为大地农批市场364户入场发卖者成立“一户一档一码”，实现2万余批次产物的线上检验。将芜湖市食物出产运营企业接入省级食物平安“互联网+AI监管”平台，实施“互联网+AI”聪慧监管，截至目前已接入近5000家，估计2026岁尾食物出产运营从体接入率将达到100%。

　　泉源管理上，严把“田头”和粮食收储质量平安关，不竭深化“农村冒充伪劣食物集中整治”“校园食物平安”“肉成品专项整治”等食物平安专项整治步履，确保年度查抄笼盖率达100%，问题措置率达100%。

　　不竭加大食物抽检检测力度。2025年芜湖市共完成食物取食用农产物抽检11475批次，从检测成果看，芜湖市食物总体质量较好。开展“流动诊所”帮扶企业17家，提出整改看法47条。对不及格食物要求县区按照“核查措置五到位”要求严酷落实，提高措置结果，构成闭环办理。组织开展“苍生点检日”从题勾当，通过利用食物平安搜集系统，收集群众看法8234条。本年以来，芜湖市共开展“你点我检”953批次。

　　记者从11月26日召开的专题旧事发布会上获悉，将食物平安做为平易近生实事全力推进，2025年芜湖市食物平安总体形势持续稳中向好。

　　正在轨制扶植方面，芜湖市正在全国初创食物出产风险防控标识，将笼统的法令条目、企业从体义务落实为雷同“交通标记”一样清晰了然的标识；牵头草拟并发布了安徽省处所尺度《食物出产风险防控标识利用规范》；草拟的国度市场监管行业尺度《食物出产风险防控标识公例》估计年内发布。

　　正在全省立异利用便携式AI智能法律箱，对食物出产运营企业加工以及制做过程中的相关操做进行视频巡检，从动生成问题现患清单，以“非现场查抄”替代“现场查抄”，进一步提拔聪慧监管效能。

　　芜湖市一直“泉源、过程严管、风险严控”的准绳，加大执度的同时，正在食物平安法律范畴奉行简案快办、沉违。本年1—11月份芜湖市共依法查处食物违法违规案件2625件，涉刑移送机关案件13起。